益生菌發(fā)酵豬糞的作用

　　益生菌含有大量的功能性菌群(光合細菌、乳酸菌、酵母菌等多種復(fù)合菌群)及其代謝產(chǎn)物，具有加速分解轉(zhuǎn)化豬糞物質(zhì)的作用，能夠提高發(fā)酵轉(zhuǎn)化率，縮短發(fā)酵時間，提高發(fā)酵效果，減少甚至消除發(fā)酵過程中的惡臭問題，減輕環(huán)境污染，而且益生菌能夠殺死或抑制豬糞中病原菌及蟲卵的生長與繁殖。

　　益生菌發(fā)酵豬糞的操作技術(shù)與注意事項

　　1.原料以豬糞為主，最好配加秸稈、米糠、麥麩或雜草等配料，用

　　料比例為1噸豬糞添加100-200公斤配料。

　　2.制備益生菌稀釋液，按照益生菌原液：營養(yǎng)劑：水=2:2:16的比

　　例，配制20公斤益生菌稀釋液。具體配制為：先用少量熱水將2公斤營養(yǎng)劑溶化，然后加涼水將溫度降至30-35℃，倒入益生菌原液1公斤，加足水量攪勻。

　　3.制備“混合稀釋液”，將上一步得到的20公斤益生菌稀釋液倒

　　入100-150公斤水中(用水量視豬糞干濕而定，控制堆制時含水量在40-50%即可)，注意水溫不得超過30℃以上。

　　4.將1噸豬糞原料與秸稈等配料混勻，直接在地面堆制，噴灑益生

　　菌“混合稀釋液”，攪拌均勻，控制含水量在40-50%，進行幾天好氧發(fā)酵至料溫達到40-50℃時，堆垛壓實，用塑料布或防雨布密封(周圍要壓實防漏氣)進行厭氧發(fā)酵。

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