豬糞、雞糞等禽畜糞便肥是屬于有機(jī)肥,農(nóng)家肥具有肥效高、取材方便且成本低廉等優(yōu)點(diǎn)，農(nóng)村養(yǎng)殖戶可以對(duì)牲畜糞便進(jìn)行深加工，符合環(huán)保要求，又能夠增加收入。

豬糞怎么發(fā)酵又快速又高效？

1．溫度。發(fā)酵的最佳開(kāi)始溫度應(yīng)在25℃～35℃。如果冬季發(fā)酵的話，建議在室內(nèi)或大棚內(nèi)。如果在室外，建議用塑料膜覆蓋。

2．比例。先將200g-300g益生菌菌劑與20kg-30kg麩皮粉充分混合均勻。

3．水分。將以上混合物加入到1噸有機(jī)肥中再次混合均勻（可先分成小堆混合再將各小堆混在一起） ，根據(jù)混合后的情況適當(dāng)加水或添加物料使含水量控制在40%-45%，標(biāo)準(zhǔn)為捏在手中指縫間有水但不滴下即可。

4．物料堆規(guī)模。將發(fā)酵原料直接在地面堆制，發(fā)酵堆不可過(guò)小，高度在1.5米～2米，寬度2米，長(zhǎng)度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果比較好。上面可蓋上塑料布等，不用密封，進(jìn)行發(fā)酵。一般發(fā)酵24小時(shí)左右內(nèi)部溫度可以達(dá)到70℃以上，發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)適時(shí)進(jìn)行翻堆，翻堆1-2次或者不翻堆（翻堆會(huì)加快發(fā)酵速度質(zhì)量更好），溫度保持相對(duì)恒定后發(fā)酵就完成了（糞堆中保持在40℃左右），并根據(jù)溫度補(bǔ)充或減少水分，通常為兩次。

5．發(fā)酵成功的標(biāo)志。豬糞經(jīng)有機(jī)肥接種劑發(fā)酵之后，肥效更好，使用更安全方便，還可提高化肥利用率等，但一定要把握好水分含量，否則會(huì)功虧一簣。

待物料不再升溫且松散，呈深褐色，已經(jīng)完全沒(méi)有了糞便的臭味，相反有種淡淡的生物發(fā)酵后的芳香味，堆內(nèi)布滿大量白色菌絲，則發(fā)酵完成。

這樣發(fā)酵，肥效增倍！

豬糞在漚腐時(shí)，宜與豬糞量5%的過(guò)磷酸鈣進(jìn)行混勻，既減少磷素被土壤固定，也減少氮素在漚過(guò)程中的損失。

根據(jù)用量及操作的方便性，在實(shí)地中挖出漚肥池（用薄水泥抹底及四周壁）或用塑料桶，放入有機(jī)肥肥料及適量過(guò)磷酸鈣拌勻（過(guò)磷酸鈣的加入重量一般是有機(jī)肥料重量的3~5%，加入過(guò)磷酸鈣不單可減少氮素的損失，而且可吸附臭氣及縮短發(fā)酵周期），然后加入剛能覆蓋料面的水則可。

有條件的，最好加入木板蓋以策安全及減少肥料中的氮素跑逸，一般在夏季的溫度下約經(jīng)25天則可將肥料腐熟。在有機(jī)料得以充分腐熟后，可殺滅肥料中的大量害蟲(chóng)蟲(chóng)卵及其它病害源。在淋施時(shí)，一般將腐熟的肥料稀釋成濃度約為20%的肥液進(jìn)行淋施則可。